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Autor Tema: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario  (Leído 2405 veces)

Capitán Adama

  • Criminal y Castigador
  • Mensajes: 287
El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« en: 29 de Enero de 2011, 19:39:33 pm »
El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario


Según los resultados del Estudio nutrigenómico del efecto de compuestos polifenólicos del café en células tumorales humanas, realizado por el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona, como proyecto de investigación ganador de la I Beca Café, Salud y Nutrición, el consumo diario de una taza de café puede modular el sistema inmunitario y proteger ante el cáncer de colon y de mama.


Los investigadores, dirigidos por Carlota Oleaga, trataron modelos celulares de cáncer de colon y mama con concentraciones de ácido caféico y ácido clorogénico equivalentes a la ingesta diaria de una taza de café, siguiendo otros trabajos previos sobre la capacidad antioxidante de estos compuestos.

Los autores constataron que los ácidos caféico y clorogénico, así como el café soluble instantáneo, también utilizado en la investigación, no sólo no tienen un efecto tóxico sobre las células en concentraciones correspondientes a una taza de café al día, sino que incluso tienen un aparente carácter protector ante los genes implicados en la respuesta inmunitaria y en la biología del cáncer.



Del estudio se desprende que estos compuestos polifenólicos modulan la expresión del gen STAT5B, que regula la vía de señalización de la prolactina en el desarrollo de los linfocitos B. Sobre la prevención del cáncer, se demuestra que el café es capaz de reducir el nivel la proteína ATF2, que aumenta el estrés celular.


Fuente primaria:

Fuente: Diario Médico


Completado por:Diariosalud.net













« última modificación: 29 de Enero de 2011, 19:41:46 pm por Capitán Adama »

S3ntencia

  • Guionista de los Hermanos Marx
  • Mensajes: 3552
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #1 en: 29 de Enero de 2011, 19:44:53 pm »
yo ahora solo bebo 2 tazas al dia

antes unas 6

Guarismo

  • Usuario Maldito
  • Profe de ética de Harry el Sucio
  • Mensajes: 6671
  • Human After All
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #2 en: 29 de Enero de 2011, 20:09:10 pm »
Yo antes solía beber mucho más café sobretodo los días que tenía clase a las 8 de la mañana.
Ahora con clases por las tardes apenas tomo.
Redbull por ejemplo sí que suelo beber y bastante.

S3ntencia

  • Guionista de los Hermanos Marx
  • Mensajes: 3552
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #3 en: 29 de Enero de 2011, 20:14:37 pm »
Ganadores de la beca Café, vaya, qué cosas.

sep

ciertos estudios son cuando menos casuales.....

jimmythegreattt

  • The Breakfast Club
  • Mensajes: 9569
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #4 en: 29 de Enero de 2011, 21:02:07 pm »
Hemos pensado lo mismo. Qué coincidencia.

City17

  • Más allá del Bien y del Mal
  • Mensajes: 13713
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #5 en: 29 de Enero de 2011, 23:17:32 pm »
De los creadores de "bebe 2 litros de agua diarios" o "dos copitas de vino al día son alegría".

Ladril

  • Groupie del Apocalipsis
  • Mensajes: 2087
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #6 en: 30 de Enero de 2011, 00:42:06 am »
Hay que joderse...

Kuranes

  • Más allá del Bien y del Mal
  • Mensajes: 22771
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #7 en: 30 de Enero de 2011, 07:12:19 am »
Lovecraft tomaba litros de café, y murió a los 47 de cáncer de colon.

wo ni i danio

  • Moderador
  • Más allá del Bien y del Mal
  • Mensajes: 23023
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #8 en: 31 de Enero de 2011, 12:02:16 pm »
interesante, por cierto ¿alguien ha comprobado si es cierto que una manzana por la maana te despierta igual que tomando unos cafeses??

zarba

  • Paranoia Agent
  • Mensajes: 3212
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #9 en: 31 de Enero de 2011, 12:28:15 pm »
Yo también he escuchado algo así, pero... :nusenuse:

Sara_aguilera13

  • Abogad@ del Diablo
  • Mensajes: 5143
  • de nutella.
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #10 en: 01 de Febrero de 2011, 18:57:04 pm »
Beber tanto café no es bueno, pero es que soy adicta  :(


Boone es amor

Pesmut

  • Protagonista de Harem Anime
  • Mensajes: 651
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #11 en: 02 de Febrero de 2011, 15:26:15 pm »
Beber tanto café no es bueno, pero es que soy adicta  :(
Y griega, O, Ene, Ka, I latina.

City17

  • Más allá del Bien y del Mal
  • Mensajes: 13713
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #12 en: 04 de Febrero de 2011, 16:45:09 pm »
Y griega

¿I griega griega? Es un poco redundante, ya nos habíamos enterado la primera vez. 8)

Chino Puteiro

  • Más allá del Bien y del Mal
  • Mensajes: 14806
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #13 en: 04 de Febrero de 2011, 17:49:43 pm »
Café con hielo copa de creama de orujo y un Julián ftw

tur_113

  • Oveja berserker
  • Mensajes: 47
Re: El consumo diario de café parece modular el sistema inmunitario
« Respuesta #14 en: 07 de Febrero de 2011, 00:08:16 am »
Al pelo. Con esto de los exámenes me bebía medio litro al día. Ahora soy como Dios.